Grain de sucre

7 mars 2012

Les Madeleines d'après Alain Ducasse

J’ai essayé une nouvelle recette de madeleines pour obtenir la fameuse bosse sur les madeleines. Pour 40 madeleines : - 245 g de farine, - 275 g de sucre, - ¼ de cuillère à café de sel - 10 g de levure de boulanger( j’en avais pas, j’ai mis de la levure...

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4 mars 2012

Restos du Coeur

Une importante opération à relayer!

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22 février 2012

Y a pas que du sucre ici

Tarte aux poireaux reblochon Ingrédients : - 3 poireaux, - 1 paquet de lardons fumés( pas mis ce coup-ci), - 1 oignon, - 1 pâte brisée( maison c'est quand même meilleur), - 2 oeufs - 1 brique de crème liquide allégé - du reblochon - du beurre salé Faire...

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Tags: poireaux, tarte

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19 février 2012

Carrés au citron

Une recette toute simple et rapide trouvée ici J'ai utilisé le moule Tablette Demarle Il vous faut : 125 g de beurre demi-sel 150 g de farine + 35 g de farine pour la pâte au citron 40 g de sucre glace 180 g de sucre en poudre 3 oeufs le jus de 4 citrons...

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5 février 2012

Mini Muffins Réconfort( avec le lien)

Chocolat, Noix de Macadamia et Caramel au beurre salé Avec ce temps tristounet, ça remonte le cœur! 200 g de farine ½ sachet de levure 1 c.à café de bicarbonate 1 c. à soupe de cacao en poudre 2 œufs 130 g de chocolat noir 130 g de sucre roux 20 cl de...

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1 février 2012

Une jolie initiative

Un blog produit 3,6kg de CO2 par an, alors en participant à l'opération Blog Zéro Carbone un arbre sera planté pour compenser les émissions de CO2 de ce blog.

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13 janvier 2012

Merci

A y est!!!!!! J'ai enfin une jolie page d'accueil!!!!!! à Danielle pour cette jolie bannière, son aide et sa patience!!!! Et à Corinne pour son beau tableau de macarons!!!!! Merci d'être là les copines

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8 janvier 2012

Les financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin

Les Financiers au chocolat de Jean Paul Hévin J'ai trouvé la recette ici et ils sont terriblement fondants!!!! J'adore ce blog entre parenthèses!!!!!!!! Préparation pour une douzaine de gateaux 150 g de chocolat amer en morceaux( chocolat corsé pour moi)...

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Tags: Chocolat, financiers

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1 janvier 2012

Très bonne année à tous!!!!!

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27 décembre 2011

Ca y est je me lance et ouvre enfin mon blog. Je

Ca y est je me lance et ouvre enfin mon blog. Je ne suis pas très bien équipée mais j'essaierai de vous faire partager mes essais en pâtisserie.

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Les Madeleines d'après Alain Ducasse

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Restos du Coeur

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Y a pas que du sucre ici

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Carrés au citron

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Mini Muffins Réconfort( avec le lien)

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Une jolie initiative

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Merci

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Les financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin

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Très bonne année à tous!!!!! ﻿

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Ca y est je me lance et ouvre enfin mon blog. Je

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Très bonne année à tous!!!!!